准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 排骨 :500 辅料叉烧酱 :三大勺玫瑰腐乳汁 :三大勺白糖 :一勺 大葱 :适量蒜瓣 :两瓣 具体步骤1. 把排骨洗干净,浸泡半小时,中间要换三次水。2. 将叉烧酱和腐乳加排骨里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌八小时。3. 锅下油,稍微多点,下蒜瓣大葱炒香,下腌制好的排骨炒,下白糖,炒一会儿再把腌制的汁加进去,如果感觉不够,加点清水,大火烧开。4. 把烧开的排骨和汁倒高压锅,压6-7分钟,开锅后,再倒到锅里大火收汁,完成!