主料
梅花肉 :330辅料
小葱 :1根叉烧酱 :3汤匙
酱油 :1汤匙
生姜汁 :1小勺
油 :少许
具体步骤
1.准备材料
2.梅花肉洗干净,用厨房纸抹干水份,放入盆中,调入叉烧酱3汤匙、酱油1汤匙拌匀,放冰箱腌制2小时或一晚上的时间。
3.电饭煲抹少许油
4.撒入葱段
5.放入腌好的梅花肉,淋入1小勺生姜汁
6.按煮饭功能
7.大概20分钟就闻到浓浓的肉香,翻个面,刷上腌肉剩下的酱汁。
8.盖上盖继续15分钟就好了
9.成品
10.成品
梅花肉要先用清水浸泡去血水,抹干水份再调酱汁