准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟这道简单的土豆烧鸭腿的做法 还是非常简单的一道家常菜,因为鸭腿它的肉质本身是偏硬的,吃起来就非常的有嚼劲,而且它的营养价值也非常高,所以整体来说都是很不错的,对身体有好处的,再加上一道百搭的土豆菜是最喜欢这个味道的香味,更加的浓郁主料 鸭腿 :适量 辅料 土豆 :适量 具体步骤鸭腿洗净砍小块,放豆瓣酱和盐腌制,姜蒜末备用土豆削皮,切成小块泡水,防止变黑土豆沥水倒入鸭腿肉翻炒,加入一点八角味更香先加水把鸭腿肉炖熟倒入土豆炖煮放点酱油染色,收汤起锅