准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟手掰青椒炒肉是由青椒和精肉为主要材料,搭配蒜瓣等配料烹饪而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。微辣的青椒搭配香嫩的肉十分可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。主料 青椒 :300精肉 :100 辅料油 :适量蒜瓣 :适量 酱油 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤将青椒掰成小块精肉切片蒜瓣切片坐锅,放油,爆香蒜片放肉片炒熟放酱油炒香放青椒翻炒至熟放盐、醋翻匀即可