准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料牛肉馅 :250g 生菜 :适量豆干 :适量 鸡蛋 :1个 辅料生姜 :适量盐 :适量生抽 :适量香油 :适量五香粉 :适量 具体步骤1. 牛肉剁馅儿(我实在没那功力就买绞好的了。。。打入一个鸡蛋,生姜切碎,豆干切小丁,生菜切碎,放进牛肉馅儿里面,撒入适量生抽,盐和五香粉。搅匀。2. 准备好馄饨皮,一点儿水,和肉馅儿~3. 拿出一张皮,放一点儿肉馅儿在一个角上。4. 然后把那个角卷进去,卷啊卷。5. 边边上沾点水,一捏就好啦~~~