准备时间:8分钟 烹饪时间:60分钟主料 腔骨 :500 豆角 :500 辅料 精盐 :12白糖 :10鸡粉 :5葱段 :适量姜片 :适量 花椒 :适量大料 :适量香叶 :适量干辣椒 :适量 具体步骤1. 腔骨洗净焯水,炒糖色下腔骨翻炒加开水 花椒 大料 干辣椒 葱段姜片炖半小时后,加入精盐,再接着炖。2. 豆角择去老筋洗净,锅中加入少量油煸炒至豆角变软。3. 煸好的豆角倒入炖至八成熟的腔骨中,加入鸡粉调好味。4. 炖至豆角熟透汤汁变少时即可。5. 装入大碗中。