准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时5分钟主料 竹荪 :80 香菇 :4朵 胡萝卜 :20 瘦肉 :160 辅料 姜 :2片盐 :适量 具体步骤竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。