准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :一个芝士 :一片 火腿肠 :一根米饭 :按个人食量肉末 :少量 辅料 青菜 :少量 具体步骤1. 火腿切丁,将鸡蛋打入搅拌。加少许盐。2. 热锅冷油。将肉沫炒熟加入青菜,继续翻炒。3. 倒油,将火腿和鸡蛋倒入锅中,然后立即放入事先切碎芝士渣,待芝士融入鸡蛋时,从锅中捞起。4. 最后,放入全部炒好的食材和米饭中低火翻炒。加适量盐和味精,还可以加点黑芝麻哟~