QQ面是用优质的马铃薯淀粉制作而成的,劲道爽滑,味道鲜美,同时还具有久煮不糊的特点,是麻辣烫,火锅等专用食品。香辣QQ面奶香浓郁,酸甜可口,是无辣不欢之人的必备美食。 香辣QQ面制作方便快捷,适合大众口味。是一道十分讨喜的食物。
主料
QQ面 :一袋火腿肠 :两根
胡萝卜 :半根
辅料
盐 :适量辣椒酱 :适量
花生油 :适量
豆芽 :适量
酱油 :少许
具体步骤
原料:QQ面,豆芽,胡萝卜,火腿肠配料:盐,酱油,辣椒酱,
QQ面用开水泡开或直接煮开,然后捞起用冷水泡泡,胡萝卜火腿肠切丝,豆芽洗净
锅里放入适量油加热,豆芽胡萝卜丝倒入锅中翻炒
翻炒至豆芽等微微变软时,倒入火腿肠
接着把QQ面也一同倒入翻炒
加入适量的盐,少许的酱油
适量的辣椒酱(喜欢辣一点的,可以多加点)
翻炒均匀入味,即可出锅食用了
1、炒面时油可以多放点,配料比较多,面会比较吃油。