美美厨房之香芹雪蘑QQ仔怎么做简单又好吃

美美厨房之香芹雪蘑QQ仔怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芹菜 :200g
白蘑 :100g
姜片 :3片
盐 :2g
鸡精 :1/2茶匙(3g)
高汤 :适量

辅料

具体步骤

1. 芹菜洗净斜切成片,白蘑选完整的,洗净。

2. 锅中倒入油,烧至7成热,放入姜片爆香,随后放入QQ肠略炒捞出。利用原锅余油,放入芹菜、蘑菇翻炒均匀,炒熟后倒入适量高汤煮滚后放入QQ肠,最后加入盐、鸡精调味即可。