准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 芹菜 :200g白蘑 :100g姜片 :3片盐 :2g鸡精 :1/2茶匙(3g)高汤 :适量 辅料 具体步骤1. 芹菜洗净斜切成片,白蘑选完整的,洗净。2. 锅中倒入油,烧至7成热,放入姜片爆香,随后放入QQ肠略炒捞出。利用原锅余油,放入芹菜、蘑菇翻炒均匀,炒熟后倒入适量高汤煮滚后放入QQ肠,最后加入盐、鸡精调味即可。