准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟这道清淡的黄瓜炒茄子 它也是一道非常不错的家常菜,里面的黄瓜非常的脆,口也很清爽,很适合用来当做下饭菜,再加上它的营养价值也比较高,搭配上新鲜的茄子之前非常美味,是不是也很心动的呢,那就赶紧跟着小编来试一试这道黄瓜炒茄子,主料 黄瓜 :适量 辅料 茄子 :适量 具体步骤1、茄子切好备用2、黄瓜切好备用3、热油,爆香蒜片4、倒入茄子爆炒5、加入适量的调味料继续翻炒6、待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜7、加入适量的食盐8、转小火翻炒均匀即可