肉丝炖豆腐就是一道很家常的菜,但是其实是很以昂扬的菜,因为其实食材就是很营养的食材,但是食材购买起来还是很简单的,因为就是大家想要吃的食材,所以大家要是想要吃的话其实可以自己制作起来,因为好多的小朋友都喜欢吃豆腐,而且不仅是小朋友喜欢菜,还有很多的老年人喜欢吃。
主料
豆腐 :300白菜 :500
猪肉 :50
辅料
豆油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油
5.放入白菜翻炒
炒6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可