准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料里脊肉 :200 辅料生抽 :适量鱼露 :适量黑胡椒粉 :适量白糖 :适量盐 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.里脊肉绞成肉馅 2.加入黑胡椒粉、白糖、盐搅拌均匀 3.加入生抽、老抽、鱼露(我用的是酱油和鸡精)搅拌上劲 4.拌好的肉馅粘而有劲 5.烤盘铺锡纸把肉馅倒上去,上面铺一层保鲜膜,把肉擀开 6.烤箱180度10分钟后,刷一层蜂蜜烤5分钟,翻面再刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。具体时间视自家烤箱而定烹饪技巧如果喜欢吃芝麻,烤的时候可以放点芝麻。