准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :2个 洋葱 :半个 西红柿 :2小个 火腿 :半根 辅料郫县豆瓣酱 :1勺盐 :适量鸡精 :适量香油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.食材大集合 2.主食才切成薄块。 3.放入郫县豆瓣爆香。 4.放入火腿爆香 5.放入洋葱爆出洋葱的香味 6.放入西红柿,炒出汁 7.放入土豆,翻炒,使土豆外壳坚固 8.放水,没过食材即可 9.汤汁收成这样后,放入盐、糖、鸡精、香油即可 10.出锅烹饪技巧注意土豆切的薄一点更容易熟~