主料
土鸡 :半只猪上肉 :200
辅料
红枣 :适量草菇 :适量
盐 :适量
枸杞子 :适量
姜片 :适量
甜玉米 :2条
具体步骤
1.锅中放足够的水,加入猪肉和姜片。
2.枸杞洗净加入锅中。
3.红枣洗净后用剪刀两边开口。
4.把红枣加入锅内一起煲,水开后转小火煲半小时后猪肉取出。
5.把半只鸡处理干净。
6.把鸡加入锅中煲20分钟。
7.加入甜玉米。
8.加入草菇再煲20分钟。
9.最后加入适量盐就可以了。
1.煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量。2.喝汤易清淡,肉类煲的时候会出油,所以不用放油,少量的盐调味就行了。