准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :3枚 茴香 :200 辅料盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 具体步骤 1.茴香洗净切碎、 2.在盆里加40g油拌匀。 3.加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。 4.加面粉搅拌成糊。 5.锅中加油烧八成热,挤出丸子炸制。 6.炸到外面金黄出锅。烹饪技巧茴香先用油拌过,炸出来鲜绿,加了油的丸子皮更酥。