主料
里脊肉 :50香菇 :50
黄瓜 :50
青豆 :50
胡萝卜 :50
冬笋 :50
熟花生 :50
白豆干 :50
辅料
葱 :1根甜面酱 :100
姜 :1块
黄豆酱 :200
辣椒酱 :30
水 :30ml
具体步骤
1.香菇泡发,胡萝卜去皮,花生温水浸泡20分钟;
2.里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁;
3.锅内倒油,放入除黄瓜以外的主料、调料以及水;
4.盖上锅盖,启动【干锅】功能;
5.待烹饪结束后,将黄瓜丁倒入,将食材搅拌均匀即可。
1、食材按顺序入锅;2、可根据个人口味加减酱的用量。