主料
10寸戚风 :1个辅料
黄桃罐头 :200草莓味巧克力屑 :适量
蓝莓果味粉 :适量
钙片糖 :适量
巧克力转印图 :1个
菠萝罐头 :200
香芋果味粉 :适量
糖粉 :80
柠檬味巧克力屑 :适量
淡奶油 :800ml
香橙味巧克力屑 :适量
具体步骤
1.10寸戚风切成三片
2.加入糖粉打发淡奶油
3.菠萝果肉沥干水份
4.蛋糕第一层抹奶油放菠萝果肉抹奶油盖上蛋糕片
5.黄桃切好
6.第二片蛋糕片抹奶油放黄桃
7.抹奶油盖上第三片蛋糕片
8.整个蛋糕抹奶油
9.放上提前画好的巧克力转印图案
10.蛋糕四周铺上香橙巧克力屑,写上Happy Everyday,字是用巧克力屑融化装入裱花袋写的,先用草莓味巧克力写字再用柠檬味巧克力围边
11.取部分奶油加入蓝莓果味粉搅拌均匀装入裱花袋,用小号圆嘴
12.用蓝莓味奶油挤圆点装饰
13.用蓝莓奶油在图案周围挤一圈圆点
14.取剩余的淡奶油加入香芋果味粉搅拌均匀装裱花袋用大号曲奇嘴在四周挤花
15.围着蓝莓奶油点再挤一圈
16.空白处撒草莓巧克力屑
17.在英文字旁边放几颗钙片糖装饰
蛋糕都是晚上做,所以拍出来色彩不够漂亮,建议大家白天有空的尽量在白天拍,效果会好很多