美味的烧猪肝怎么做简单又好吃

美味的烧猪肝是由猪肝为主要食材制作而成的一道私房菜，制作起来所需制作原材料很简单的，制作好的美味的烧猪肝吃起来也是可口，美味爽口，制作的时候放一点花椒，这样制作出来的美味的烧猪肝吃起来更加的美味嘛香嘛香的。好吃的很。

主料

辅料

具体步骤

1.将猪肝洗干净，切块

2.油锅烧热，把姜先放下去小炒一会，放入少许盐，酱油醋

3.再倒入猪肝翻炒

4.加入少许水，出汁

5.盖上锅盖闷一会

6.见颜色差不多后，翻炒一会就可起锅啦！

7.这样，一盘猪肝就烧好啦，香，美味十足！

烹饪技巧

猪肝不宜炒太久，不然会变硬，影响口感。