美味的蒜苔猪肝，猪肝含有丰富的铁、磷，有利于儿童的智力发育和身体发育，它是造血不可缺少的原料。 口感粉粉的猪肝中，富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。绿油油的脆脆的蒜台搭上可以爽口也可以粉粉的猪肝，香喷喷的蒜台猪肝，色彩缤纷，男女老少都适合吃的。
主料
蒜台 ：300g猪肝 ：350g
辅料
蒜 ：适量姜 ：3片
花椒粉 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
蒜台洗净切段
熟猪肝一块
猪肝切片
葱蒜切好
蒜姜下入炒香，韭菜和猪肝一同下入煸炒，因为猪肝是熟的，炒10秒左右
加入花椒粉、鸡精出锅，快速出锅
猪肝不宜煮太久
