一说到芝士,大家首先想到的大部分都是披萨,只是饼干,面包。今天我们来介绍一道名叫香浓芝士蛋饼笋丁炒饭,很多人喜欢直接把芝士和饭混在一起炒,我们不妨换一种吃法,把芝士混合在鸡蛋液里弄成蛋饼,配合着笋的清爽香甜,真是一道美味炒饭!
主料
米饭 :一碗笋 :适量
辅料
盐 :适量葱 :适量
芝士 :适量
油 :适量
具体步骤
米饭一碗
袋装笋清洗干净
切成小笋丁
切葱花
鸡蛋打散
芝士片准备好
热锅热油,油爆笋丁
下入米饭,翻炒发软,下入葱花,盐,翻炒均匀备用
开始煎蛋饼,下入鸡蛋液,中小火,鸡蛋液凝固后下入芝士片
然后跌成方砖状即可
内含香浓芝士的蛋饼铺盖在米饭上即可