准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :200 饺子皮 :500 白菜 :100 辅料 酱油 :适量蚝油 :适量饺子调味粉 :适量 姜 :适量盐 :适量鸡精 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.白菜取菜叶部分,切碎 2.大葱与姜切碎 3.放入绞好的肉馅,加入饺子调味粉,盐、蚝油、鸡精、酱油等 4.顺同一方向搅拌均匀,上劲 5.取一个饺子皮,放入适量馅料,包好 6.面板撒上适量面粉,防止粘连 7.锅中放水,放入少量盐,水沸后下入饺子,飘起后即可烹饪技巧煮饺子放入少量盐,防止饺子粘连且有劲道