“相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。” 食材明细主料饺子皮 (适量)辅料花生 (适量)油 (适量)黑芝麻 (适量)白芝麻 (适量)糖 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)油粿的做法步骤1、这是用微波炉弄熟了的花生2、把花生的皮去掉3、把皮倒掉,要小心点哦4、把花生倒在榨汁机里,千万不要放水,容器要干净不带水的5、弄成这样就行了了,会有凝固的,那不带水的勺子搅拌几下即可6、加入白糖、黑白芝麻,搅拌7、这是饺子皮,我们这里有卖,这里有5斤。8、把饺子皮放在手里,放入馅料,在周围沾上一点水,sorry,这里没有详细的图可做分解,其实就是在外圈涂上一点水,折叠后在弄一点水即可9、这是未下锅的“油粿”10、这是成品11、这是除了我之外的全家福,那个右边的那个就是今天的劳动者——妈妈