食材明细主料豆腐百页 (200克)火腿 (50克)蟹味菇 (1盒)青蒜叶 (2根)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)百页火腿卷的做法步骤1、原料:百页,火腿,蟹味菇。2、把百页切成长10厘米,宽5厘米的长方片。火腿也切成薄片,铺在百页上。3、把蟹味菇放在上面,从一边卷起。4、用烫过的青蒜叶捆起。5、把做好的百页卷放入蒸笼蒸8-10分钟。6、拿出摆盘,浇上芡汁即可。