“乌枣补血,山药健脾祛湿,再加上温补的小米,这绝对是款养生粥来的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
乌枣山药粥的做法步骤
1、樨儿用的是干山药片,用刷子刷干净然后水发,最好12小时,一般头天晚上泡,第二天一早煮粥就好。如果勤劳的小伙伴用新鲜的山药,可以忽略这一步。
2、小米淘洗干净,跟山药一起加入电饭煲。
3、加入乌枣,乌枣是红枣熏制的,有点儿淡淡的烟熏味儿。不习惯的小伙伴用红枣即可。
4、锅子里加适量水,开火煲到自己喜欢的稠度即可。
小窍门
煲粥想省火就要提前泡食材,最好头天晚上把食材备好加好水。第二天起床先开火,等洗漱好几本就可以吃了哦。