今天教大家做一道葱烧大虾，虾随便看着买，喜欢哪种买哪种。烧制步骤也很简单，不过虾要提前洗干净腌制一下，再去掉虾线，喜欢的也可以把虾头一起去掉。小葱需要一大把切段，和虾一起烧，把汤汁收干即可。起锅之后记得撒点香菜~
主料
大虾 ：500克辅料
蒜头 ：2瓣葱 ：2根
香菜 ：1根
酱油 ：适量
糖 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：2片
详细步骤：
第一步
把大虾洗干净备用，把葱切段
第二步
香菜切段
第三步
把姜切条
第四步
把蒜头切粒
第五步
把油烧开
第六步
然后把蒜头放进
第七步
爆炒
第八步
把大虾放进炒
第九步
下料酒
第十步
加生抽
第十一步
第十二步
放蚝油
第十三步
加葱
第十四步
炒2分钟，收火
第十五步
上盘撒香菜
