我平时就想着再好吃的东西也都经不住天天吃呀,对不对,就经常给家人做菜的时候就总想着多换换花样,能让大家尝更多的好吃的,尝试不同的东西,这样大家才不会腻嘛,我就来把一道我自己尝试的五香烧饼的做法拿出来给大家也学一下,味道很不错的。
主料
面粉 : 500g辅料
油 : 适量盐 :适量
五香粉 :适量
酵母 :适量
具体步骤
面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。
分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。
让五香粉和油盐蘸满整个饼。
卷起来,把边沿处捏紧。
切成小段,竖起。
按扁即可。
电饼铛加热后,倒少许油,放五香饼,烙熟即可。