准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 大米 :250g 芒果 :3个 辅料椰子粉 :28g 炼乳 :适量 具体步骤1. 椰子粉冲调成椰汁,备用2. 大米洗净,加入适量的水和椰汁,上锅蒸3. 大约蒸制25分钟,关火取出4. 将芒果切成小块5. 将米饭放在中间,周围点缀芒果块,浇上炼乳即可烹饪技巧1.大米也可以混合一些糯米2.建议椰汁和水的比例比平时做米饭稍微大一些,这样蒸制出来的米饭口感好,不会很硬3.炼乳建议一定要加,别有一番风味4.这道菜式摆盘很重要,米饭可以事先盛到一个圆碗里,然后倒扣就可以了