四川豆腐干炒腊肠怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好材料。

2. 冻好的豆腐干切成条。

3. 腊肠切片、尖椒切斜圈。

4. 用姜片炝锅。

5. 加入腊肠炒香。

6. 放入豆腐干翻炒。

7. 加少量料酒，翻炒，点少量水略炒一会儿。

8. 加少量盐调味，最后放入辣椒圈出锅。