自制版草莓布丁怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 草莓取一点切成丁，另外的打成泥

2. 牛奶350ML，香草粉一点点（想要奶味浓些就再加些淡奶油，150ML就够）

3. 牛奶、香草、30克糖加热融化

4. 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中

5. 将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中，并小火加热

6. 用滤网过滤，多过滤几遍，泡沫会减少

7. 静置一会后倒入模具中

8. 放冰箱冷藏2个小时后取出脱模

9. 尝了一口，真的太好吃了，真正没有色素的布丁哟