准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料扁豆角,香菇,红椒 :300 辅料植物油,葱,姜,蒜,生抽,蚝油 :适量 具体步骤1. 1.香菇提前泡软,扁豆洗净切菱形片2. 锅中水烧开放扁豆焯汤3分钟过凉备用3. 炒锅倒油爆香葱4. 倒入切片的香菇和扁豆翻抄片刻5. 加入盐和糖继续翻抄6. 加少许生抽再加入蚝油继续翻抄7. 放入红椒块加少许鸡精翻抄片刻出锅