海蛏炒蛋怎么做简单又好吃

海蛏炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

海蛏肉 :300
蛋液 :2个鸡蛋

辅料

葱花 :少许
盐 :少许
食用油适量

具体步骤

1. 海蛏肉用温水泡,去掉蛏肉上的黑线和碎壳,沥干待用。

2. 油下锅,加入食盐炒热,加入处理好的蛏肉翻炒至水分变少,加入打匀的蛋液,翻炒至蛋液凝成块状后加入葱花,继续翻炒一会就可以出锅装盘。