准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料攸县香干 :2块 猪肉 :适量尖椒 :3个 辅料葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 香干切片,肉切薄片,尖椒切丝。2. 锅中倒油,油热后放入姜丝与葱白爆香,放入肉片翻炒,肉表白后装起来备用。3. 锅中再倒少许油,放入姜蒜爆香,放入香干翻炒,然后放入尖椒一起炒,放入肉片,加盐、鸡精、十三香,少许生抽调味,装盘。