准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 大闸蟹 :500 辅料 姜 :适量陈醋 :适量麻油 :适量 具体步骤1. 将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍;2. 姜切丝,浸泡在陈醋、麻油里;3. 水将大闸蟹开下锅蒸10分钟;4. 起锅,蘸着陈醋、麻油,开吃!