准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料海带芽 :适量 滑子菇 :适量豆芽菜 :适量 鸡蛋 :适量小西红柿 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :少许 胡椒粉 :少许香油 :适量葱 :适量 具体步骤1. 将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用。2. 坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。