食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
板栗烧猪蹄的做法步骤
1、成品图。
2、成品图。
3、成品图。
4、板栗适量洗干净,去皮备用。
5、猪蹄适量,冷水下锅焯出血末,捞出洗干净备用。
6、锅里适量油,冰糖炒糖色,加入适量清水,放入葱姜,酱油,蚝油,老抽,盐,煮开。
7、猪蹄放入锅中,适量干椒,香叶,桂皮,八角。
8、煮开的汤,倒入电高压锅里,加入板栗。
9、按蹄筋键,煮制软烂,开盖收汁。
1、成品图。
2、成品图。
3、成品图。
4、板栗适量洗干净,去皮备用。
5、猪蹄适量,冷水下锅焯出血末,捞出洗干净备用。
6、锅里适量油,冰糖炒糖色,加入适量清水,放入葱姜,酱油,蚝油,老抽,盐,煮开。
7、猪蹄放入锅中,适量干椒,香叶,桂皮,八角。
8、煮开的汤,倒入电高压锅里,加入板栗。
9、按蹄筋键,煮制软烂,开盖收汁。