准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 小白菜 :400 辅料油 :5盐 :1葱 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.小白菜洗净拿开水焯好沥水切小段 2.葱蒜炝锅放入白菜 3.加入1g食盐 4.翻炒 5.少炒一会即可 6.出锅 7.装盘烹饪技巧白菜炒过水,所以小炒一下即可