准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 粉皮 :300 辅料莴苣叶 :适量 咸菜 :适量 具体步骤 1.粉皮切成小块。 2.切碎的咸菜。 3.莴苣叶切碎。 4.油锅烧烫,轻微冒烟。 5.放入粉皮,炒至粉皮起泡。 6.放入莴苣叶。 7.放入咸菜。 8.一起均匀翻炒,加入适量盐、白糖调味。 9.大火炒约5分钟,加少许味精调味出锅。烹饪技巧粉皮要炒至起泡才好吃。