准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :2条 辅料老姜 :4-5片 萝卜 :半斤葱 :1根 具体步骤 1.鲫鱼去鳞去内胀 2.萝卜去皮,切丝 3.油锅烧热,下鲫鱼两面煎黄 4.加入热水,葱,煮10分钟 5.加入萝卜丝煮2分钟 6.加点盐,撒点葱花即可烹饪技巧煎鱼的时候放2片老姜,以防粘锅,鱼用猪油煎