三丝肉炒饭是家常菜的一种。制作非常简单,家里有吃剩下的米饭就可以用来做三丝肉炒饭,做了这道菜就不用再做其他的菜了,主食和菜一起搞定,非常方便还很有营养。如果喜欢的话还可以加个鸡蛋进去更有营养。是不是迫不及待的要做了。
主料
土豆丝 :适量胡萝卜丝 :适量
芹菜丝 :少量
肉 :适量
白饭 :一碗
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.芹菜切丝,胡萝卜切丝,土豆切丝泡水。
2.所有东西准备好。
3.先把土豆丝下锅炒一下。
4.接着放芹菜丝和胡萝卜丝和盐,醋一起翻炒。
5.之后下肉丝,继续炒。
6.最后下白饭,放生抽和鸡精炒匀即可起锅。
土豆丝一定要先泡一下水。