荷叶气清香、味苦辛,具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。黄瓜营养丰富,味甘甜,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。将两种食材混合做成的饼清香适口,美味营养,再加入肉质滑嫩的里脊肉,增添了菜品的蛋白质含量,使菜品营养均衡,健康营养,好吃不腻。
主料
荷叶饼 :3个里脊 :100g
辅料
黄瓜 :适量油 :适量
葱 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
1.荷叶饼加热一下
2.里脊洗净
3.切丝
4.葱切碎
5.坐锅,放油,爆香葱碎
6.放肉丝
7.炒熟
8.放黄豆酱炒香
9.黄瓜切条
10.用荷叶饼夹上黄瓜、里脊即可
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。