准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :50姜丝 :少量鱼籽 :250干红椒 :5 辅料盐 :适量白胡椒 :适量孜然 :适量 具体步骤1.准备干净的鱼籽2.锅里放油,油六成热,下姜丝,干红椒,青椒,炒香再放入鱼籽,小火煎,两面煎熟3.放入盐,孜然,白胡椒,然后炒散鱼籽就可以出锅了烹饪技巧做干煸鱼籽的时候,要小火煸,等一面凝固了再翻另一遍,两面都煎好了,再炒碎