准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 三黄鸡 :750老咸菜 :200 辅料干辣椒 :3个葱 :3段料酒 :20ml 冰糖 :8老抽 :5ml水 :1200ml油 :20ml大料 :1个 姜 :2片 具体步骤1.三黄鸡宰杀收拾干净,剁成3厘米块;老咸菜切块,清水冲洗,洗去咸味; 2.锅内放入处理好的主料、调料和水; 3.盖好锅盖,启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能即可; 4.待烹饪结束后,将食材搅拌均盛出即可。烹饪技巧1、因为咸菜本身就有咸味,所以可不加盐;2、可根据个人口味适当加盐。