准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料黄骨鱼 :4条 辅料生姜 :5油 :适量水 :适量 紫苏 :5 酱油 :适量香葱 :5 大蒜 :5 具体步骤 1.将黄骨鱼处理好,生姜和大蒜切片、香葱打结备用。 2.锅中热油,放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。 3.锅中再热油,放入姜片、蒜末翻炒,放入煎好的鱼,加水、少许海天零添加头道酱油。 4.最后加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。 5.完成了。烹饪技巧海天零添加头道酱油不含任何添加剂,用纯天然的酱油,煲出原汁原味的汤。