主料
豆腐 :1块白玉菇 :1包
鱼糕 :1块
圣女果 :5个
辅料
胡椒粉 :适量葱姜蒜末 :适量
大骨汤 :适量
油盐 :适量
具体步骤
1.准备原材料;
2.锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
3.倒入高汤煮开;
4.先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
5.再下入鱼糕块一起煮;
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味;
7.最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
8.煮好的汤锅移至小火锅炉上。
这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。