准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肚 :一个 辅料盐 :适量 青椒 :适量油 :适量 酱油 :适量 荷兰豆 :适量 淀粉 :适量蒜蓉 :适量 具体步骤 1.荷兰豆洗净去掉头尾 2.青椒洗净切条 3.煮热油锅放入荷兰豆和青椒煸炒 4.炒至断生装起备用 5.煲汤后的猪肚切条 6.煮热油锅放入蒜蓉和猪肚煸炒2分钟 7.倒入煸炒好的荷兰豆和青椒一起煸炒 8.放入盐和用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可烹饪技巧猪肚煲汤后煸炒起来比较脆爽