家常水煮豆腐---豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是水煮豆腐。水煮豆腐将豆腐最原始的滋味留了下来,豆腐吃在嘴里美味可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来,就让我们一起做吧!
主料
豆腐 :1000辅料
盐 :适量八角 :适量
花椒 :适量
辣椒 :适量
油 :适量
葱 :两棵
姜 :适量
具体步骤
1.中老的豆腐最好,洗好凉干些备用
2.豆腐切成这样稍大稍薄一点的块
3.放入油锅炸至金黄
4.像这样就可以了
5.在锅里放入各种调料大料煮开,再小火煮十分左右入味,如果不吃的话最好不要揭盖子,多闷一会,越泡越好吃的哦
如果不吃的话最好不要揭盖子,多闷一会,越泡越好吃的哦。也可以放些豆瓣酱之类的,不过放入这些大料调料们味道也够可以的了