准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 杏鲍菇 :380 洋葱 :1/3个 蒜苗 :100熟牛肉 :150 辅料盐 :适量香油 :适量蚝油 :适量油 :适量黑胡椒粉 :适量 具体步骤 1.原料:杏鲍菇 熟牛肉 洋葱 蒜苗 2.杏鲍菇切粒 3.洋葱 蒜苗切粒。 4.熟牛肉 切粒。 5.锅烧热油煸炒洋葱。 6.再下杏鲍菇煸炒,加盐、黑胡椒粉煸炒透。 7.再下牛肉煸炒。 8.下蒜苗,加蚝油香油煸炒均匀。 9.盛盘,撒一点红辣椒粒装饰。烹饪技巧杏鲍菇炒牛肉,最好要有黑胡椒粉,味道才会很好。