准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :200 洋葱 :150 猪肉 :100 辅料油 :适量盐 :适量蚝油 :适量 大葱 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.土豆去皮、切片 2.洋葱切块 3.精肉切片 4.葱切碎 5.坐锅,放油,爆香葱碎 6.倒入肉片炒熟 7.倒入土豆片 8.两面煎一会儿 9.放蚝油 10.炒熟 11.放洋葱翻匀 12.放盐、醋,翻匀即可 13.装盘烹饪技巧蚝油具有提香的作用。