准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :200 茄子 :400 辅料油 :适量盐 :适量尖椒 :2个鸡精 :适量 具体步骤 1.尖椒切圆丁。 2.葱切小段。 3.茄子切小方块。 4.肉切成丝。 5.爆炒肉丝。 6.放茄子。 7.放尖椒炒二秒钟后放盐。 8.最后放鸡精,即可。烹饪技巧无